Raakalakritsi-chiavanukas (ja perus hyvä vihersmoothie)

Heippa!

Tykkääkö joku lakusta? Niin minäkin. Voisin syödä lakua enemmän kuin on ehkä hyvästä. No, sen vuoksi piti kehitellä helppo raakalakuvanukas, jonka voisi pyöräyttää silloin, kun lakuhimo iskee.

Tässä sinulle helpon raakalakuvanukkaan ohje, jossa mukana myös terveyttäsi edistäviä raaka-aineita, kuten tattaria sekä chiasiemeniä. Annos on yhdelle jättiannos ja kahdelle inhimillisen kokoinen annos. Syö siis kaverin kanssa! Yhdessä ruoka maistuu niin paljon paremmalle.

Ohje on luontaisesti sokeriton, koska se makeutetaan taateleilla. Gluteenittoman saat, kun käytät mantelimaitoa. Vaikka tämäkin on ns. ”kaiketon” ruokaa, maistuu vanukas just niin hyvälle kun lakuhimoissasi toivot.

Toisessa kuvan kulhossa on perus vihersmoothie. Laitan senkin ohjeen artikkelin loppuun. Sopii hyvin aamuihin!

Vinkki! Jos haluat lisätä vanukkaan prodepitoisuutta lisää joukkoon 1 rkl valinnaista proteiinijauhetta.

RAAKALAKU-VANUKAS

Ainekset

1 iso ylikypsä banaani

4 tuoretaatelia

1 rkl laakalakritsijauhetta

2 dl kaura- tai mantelimaitoa

2 rkl chiasiemeniä

4 rkl tattarihiutaleita

Laita kaikki ainekset blenderiin ja aja tasaiseksi. Kaada kulhoihin ja anna jähmettyä noin 10 minuuttia, jotta vanukas ehtii muuttua vanukkaaksi. Tarjoile herkkupäällisten, kuten mulpereiden ja banaanisiivujen kanssa!

Herkkuhammastasi ajatellen, Lotta

PERUS VIHERSMOOTHIE

1 iso annos

Ainekset

1 ylikypsä banaani

kaksi kourallista tuoretta pinaattia

2 kiwiä

1-2 dl kauramaitoa

1 dl vettä

1 rkl chiasiemeniä

1 varsisellerin varsi

puntti tuoretta minttua

loraus sitruunamehua

1 rkl luomu hunajaa

2 rkl riisiproteiinijauhetta

Blenderiin ja tasaiseksi smoothieksi! Nauti vaikka tämän granolan kanssa: proteiinipitoinen piparkakkugranola

Vihreä chiavanukas

Tämä pienen pieni jälkiruoka maistuu sopivan makealle ja raikkaalle. Lisäksi siinä on ihanan silkkinen suutuntuma.  Ohje on helppo ja äärimmäisen ravinteikas. Siinä on rutkasti monenvärisiä kasvikunnan tuotteita! Vihreää avokadoa, oranssia klementiiniä, keltaista banaania…

Tämä jälkiruoka sopii hyvin viikonloppubrunssille! Voit toki tehdä sitä ihan milloin lystäät. Ohjeesta tulee noin kolme pientä annosta. Jos teet ruokaa isommalle porukalle, tuplaa ainekset, niin kaikki saavat oman pikku chiajälkkärin.

Ohje on sokeriton, gluteeniton, maidoton ja herkullinen! Tästä jälkkäristä ei taatusti tule vatsavaivoja eikä ällöä ähkyä. Se vain on juuri se pieni hennon makea pääte ihanalle ruokailulle läheisten kanssa. Huomaa, että spirulinan käyttö kannattaa aloittaa maltillisesti 0,5 tl päivä ja nostaa annosta pikku hiljaa aina 1 rkl päivässä.

Jos sinulla ei ole spirulinaa, voit tehdä tämän ilmankin. Väristä tulee vain vaalempi vihreä. Tai korvata spirulinan kotimaisella kuivatulla nokkosella (oikeastaan aika hyvä idea, kotimaisuus aina plussaa).

Eikun reseptiin..

Vihreä chiavanukas

RESEPTI

Annokset 3

Valmistusaika 5 min + tekeytyminen 10 min

Ainekset

2 ylikypsää banaania

3 rkl chiasiemeniä

1-2 tl spirulinaa

2 klementiinin mehu

1 greipin mehu

1 kiwi

1 dl kauramaitoa

1 avokado

10 vahvan mintun lehteä

0,5 tl kurkumaa

2 rkl juoksevaa luomuhunajaa tai vaahterasiirappia

Koriteluun kiwiä, tattarihiutaleita, pähkinöitä, siemeniä yms..

Tee näin

Laita ainekset blenderiin ja aja sileäksi. Anna chiasiementen turvota hetki ennen tarjoilua. Annostele pieniin kulhoihin ja koristele haluamallasi tavalla.

hyvinvointivalmennus - elämäntapamuutos - kasvisruokablogi

Lotta Lahti