Kermainen sieni-pinaattipastakastike

Tässä on yksi kasvisruokien aateliyksilöistä. Kermainen, täyteläinen, kevyt ja helppo valmistaa. Pidän metsäsienten mausta, joten käytin tähänkin puolet metsäsieniä. Jos sinulla ei ole metsäsieniä tai et pidä niistä, voit korvata ne herkkusienillä tai vaikka siitakesienillä. Omasta mielestäni metsäsienet, kuten kantarellit ja suppilovahverot kuitenkin antavat ruualle syvää makua, jota on mausteilla vaikea saada aikaiseksi. Kokeile arkiruokana… Jatka lukemista Kermainen sieni-pinaattipastakastike

Pehmeä punajuurisosekeitto ja vinkkejä arkiruokailun helpottamiseksi

Pehmeä punajuurisosekeitto keventää ja lämmittää - hyvinvointivalmennus

Punajuurisosekeitto on juuri sellaista niin kuin hyvä arkiruoka on. Se valmistuu nopeasti, on edullisista raaka-aineista valmistettu, ei vaadi monia työvaiheita, on kevyttä mutta täyttävää. Keitossa oikaistaan käyttämällä kasvisgallerian valmista punajuurisosetta. Sitä saa kaupasta hevi-osastolta punaisissa tummanpunaisissa pötkylöissä. Jos et löydä valmista sosetta käytä tuoreita punajuuria ja keitä itse. Huomioi tällöin, että punajuurien keittoaika on perunaa… Jatka lukemista Pehmeä punajuurisosekeitto ja vinkkejä arkiruokailun helpottamiseksi