5 raaka-aineen herkkusienicurry

Jep, tässä sitä taas on, nimittäin ruokaa sieniystäville. Tai sienihulluille, niin kuin minä. Olen hehkuttanut sieniä aikaisemminkin ja aion takuulla hehkuttaa jatkossakin. Ne on vaan niin superia. Niin ihanaa. Ja niin helppoja valmistaa. Tämä curry syntyi siinä ajatuksessa, että on jo kova nälkä. Kaapista löytyi valmiiksi keitettyä kvinoaa, herkkusieniä, luomu baby pinaattia, sipulia, mausteista punaista… Jatka lukemista 5 raaka-aineen herkkusienicurry

Kermainen sieni-pinaattipastakastike

Tässä on yksi kasvisruokien aateliyksilöistä. Kermainen, täyteläinen, kevyt ja helppo valmistaa. Pidän metsäsienten mausta, joten käytin tähänkin puolet metsäsieniä. Jos sinulla ei ole metsäsieniä tai et pidä niistä, voit korvata ne herkkusienillä tai vaikka siitakesienillä. Omasta mielestäni metsäsienet, kuten kantarellit ja suppilovahverot kuitenkin antavat ruualle syvää makua, jota on mausteilla vaikea saada aikaiseksi. Kokeile arkiruokana… Jatka lukemista Kermainen sieni-pinaattipastakastike